美味荐碟:百脑汇美食广场特色美食吃起来

中关村在线 【重庆行情】 作者:中关村在线 时间:08-22
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    百脑汇美食广场开业1周年了,在石桥铺区域口碑颇佳。小编特意探店,罗列了以下特色美食,邀你品鉴。


美味荐碟:百脑汇美食广场特色美食吃起来

推荐美食:花溪牛肉粉

    推荐理由:贵州花溪牛肉粉采用秘制高汤,汤汁浓厚鲜香,米粉软脆绵长,牛肉软硬适中,再配上自制香脆辣椒,酸辣可口是开胃之上品。推荐菜品:牛肉粉、牛筋粉、牛肚粉

推荐美食:颐家罐罐饭

    推荐理由:主营各种罐罐饭,最爱土豆控饭,土豆、四季豆等素菜加入烧热的砂罐控香,玉米饭上面铺腊肉和香肠增加香气,配以一碗莼菜、咸菜和汤,15元吃饱吃好;还有7元一碗的绿豆粉,用绿豆、大米、鸡蛋、青菜汁做成的绿豆粉,绿豆面柔中有韧,色泽鲜嫩,面中夹杂着豆字和菜汁的清香,营养丰富。

推荐菜品:土豆控饭、绿豆粉

美味荐碟:百脑汇美食广场特色美食吃起来

推荐美食:邻家铺子

    推荐理由:邻家铺子源于长寿“张记水滑肉”,引入该店的特色菜,红烧肉,滑肉,翘脚牛肉,肥肠等经典菜品。秉承传统开拓创新,在原有经典菜系的基础上,自行开发各种健康爽口菜肴,赢得了顾客的一致好评。秘制蘸水肥肠请一定要点,薏仁、沙参、当归等中药慢炖出来的白味肥肠,没有一丝“肥肠味”,药膳香气扑鼻,肥肠切得细小炖得耙烂入味,配调合、蘸水、咸菜和米汤,成就完美的一餐,仅售16元!

推荐菜品:蘸水肥肠、红烧肉

美味荐碟:百脑汇美食广场特色美食吃起来

推荐美食:一绿寿司

    推荐理由:寿司是日本料理的一道传统小吃,是风靡全球最具营养和健康的美食之一,其热量极低,又富含各种矿物质与维生素,是全球公认的健康美食。

    一绿寿司出品的加州卷米饭酸甜可口,丰沛鱼籽置于寿司表面,淋上沙拉酱,实在是夏日里的爽口主食。

推荐菜品:加州卷、手卷、四喜卷

美味荐碟:百脑汇美食广场特色美食吃起来

推荐美食:林妹妹沾水米线

    推荐理由:汤用的是药膳汤。它是由名贵中药、独家配方大火熬制6小时后用文火一直熬。所以,林妹妹沾水米线有着淡淡的药膳香味。其功效是养胃、补血、护肝。

    沾水米线主要有滑肉、猪肝、番茄、小木耳、油麦尖、豆芽、海带、黄花等多种食材组成。每天要给鲜猪肉按摩45分钟,所以滑肉很嫩,特点是麻、辣、鲜、香、嫩。

推荐菜品:豪华沾水米线

美味荐碟:百脑汇美食广场特色美食吃起来

推荐美食:ZAGO鲜榨果汁

    推荐理由: 100%鲜榨果汁,不掺水,新鲜美味,补充多种维生素,和膳食纤维。具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的作用。

推荐菜品:橙汁15元 石榴汁 20

 

美味荐碟:百脑汇美食广场特色美食吃起来

推荐美食:每味每客

    推荐理由:“每味每客”(英文名MOVOC)诞生于20124月, “每味每客”是一种全新的量贩型自选麻辣烫连锁餐厅, 创造性的把“麻辣烫”引入快餐事业,以传承和发扬“煮”“烫”文化为使命,兼承“新鲜”“美味”“营养”“时尚”“量贩”诸多元素特色,彻底的颠覆了传统快餐模式。不但提供麻辣鲜香的主餐,还提供鲜甜可口的甜品。

    此次最让我眼前一亮的莫过于每味每客的甜品,芒果芋圆和2号仙草,没有那些花里胡哨的装扮,仅售12/杯,着实是饭后甜品的

推荐菜品:芒果芋圆、2号仙草

  其他商家推荐:

“汉拿园拌饭煮艺”的前身是做韩国烤肉、铁板、韩国泡菜、酱汤锅仔为主的综合性烤肉店。在经过十一年的用心经营下,秉承了韩国传统制作方式、同时结合本地人的口味,用更专业的制作方式让拌饭多元化。

“壹客壹煲港式煲仔饭”选用上等泰国香米、新鲜时令蔬菜、优质食材;融入地道川味特色。煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种彭热方法。这个方法就是把淘好的米放入煲仔中,量好水量、加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲热,煲出来的饭较为可口、齿间留香。煲仔饭的精髓就是锅巴、色泽金黄、香脆可口、滋味悠长、回味无穷,是城市时尚精英的最爱。

“荷叶木桶饭”华蒸食技艺源远流长,经过了几千年悠悠岁月的发展而弥新,汇集了中华传统蒸食技艺木桶饭的最大特色即在一个“蒸”字。古人云,万物皆循道而行,故天有天道,地有地道,茶有茶道,棋有棋道。而民食为天,食更是有食道,蒸之道也,故善蒸,阴阳和善食蒸者,益气通达,六脉顺徉。蒸者质朴,其味归真,故蒸发自然,自为木桶饭的特征。

“膳管家自选式快餐”我们以合理的价格,巧妙的构思,花色不断为主题。努力打造成您身边的膳食管家。膳管家以川菜、湘菜两大菜系为主,博取众家之长,精心烹制,给你带来家的味道。膳管家菜品种类丰富。我选我的滋味,我爱我的滋味,美味尽在膳管家。

“老北京卤肉卷” 由店家精心炮制,精致主料香飘四溢;私家秘制美味酱汁,润喉化肚;弹性配方独家面饼,劲道独特。饼料极致搭配,玲珑匠心,五味调和;几十个品种,DIY组合,专业卷料理,时尚休闲,流行解馋;纯天然食材,拒绝任何添加,健康美味,回味无穷。

元元柳州螺蛳粉百脑汇店,深悟螺蛳粉美味精髓,坚持做最正宗最传统柳州螺蛳粉,所有重要原料从柳州选购。通过对传统口味和使用原料的挑剔式坚持,元元柳州螺蛳粉不仅获得了来渝广西老乡的支持,也为越来越多的重庆人本地人所称道。如今,在重庆百脑汇美食广场数百种美食中,螺蛳粉单品销量稳列前三甲......

“白家酸辣粉”酸得流口水,辣得有回味。

“嘹咋咧”陕西名小吃“嘹咋咧”是陕西方言“好极了”的意思,一般用于称赞美食,本意就是形容极其好吃、美味的意思。(biang biang)面更是历史悠久,源于秦朝。曾由一个流传很广的段子:八百里秦川尘土飞扬,三千万儿女齐吼秦腔,捞一碗长面条喜气洋洋,没放辣椒嘟嘟嚷嚷,端一大碗面,放上红红油泼辣椒,那只能用“嘹咋咧”来形容。

“储奇门眼镜牛肉面”重庆储奇门眼镜面传承22年,历经两代,只为烹饪纯粹的重庆口味,按独有的调味配方,上等精选牛肉,为大众烹饪出牛肉面中顶配,招牌牛肉面,招牌牛筋面,招牌原汤面都可堪称储奇门眼镜面菜谱首榜。

“皇上皇麻辣烫”皇上皇麻辣烫,麻辣鲜香,口感醇厚,不同菜品任你挑选,口味有清汤,微辣,中辣,特辣,一切美味尽在皇上皇!

“汉拿园涮涮锅”汉拿园涮涮锅,来自韩国的饮食,以自然为本,秉承韩国传统制作方式,同时结合重庆本地口味,用更专业的方式让韩餐口味多元化,是一种较一般中式火锅更为简单的一种吃味,口味也较为清淡。一人一个专用的小锅,卫生时尚,美味,方便快捷。是目前最常见,最受欢迎的火锅料理。

QQ蛋蛋饭”秘制黄金蛋饼包裹糯香珍珠米,搭配五彩沙拉新鲜时蔬,辅以川渝港台特色菜肴,创造回味悠长的便餐传奇!

“十二道风味”皮薄馅嫩个,鲜香味美,汤浓味鲜。我们的食料每天选的都是新鲜的优质食材,加上独创调味秘方,让你吃了一次还想吃第二次!我们的抄手皮都是面粉厂家定制,每天拿新鲜的。所选的肉,都是优质的前腿肉,配新鲜的蔬菜,再配上经过数小时熬得筒子骨汤,就有了陷鲜味美的十二道风味抄手!

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